Winexpert LE23 Bobal Cabernet Sauvignon, Valencia, Spain
En spansk rødvin som kombinerer druene Bobal og Cabernet Sauvignon. En middels fyldig vin med en fruktig smak og silkeaktige tanniner. Aromaer av svart frukt, mildt krydder og subtil toasty eik. Den første slurken bidrar med lyse smaker av plomme, cassis og kirsebær sammen med toner av lakris, kakao, eik og jordnyanser. Frisk syre, myke tanniner og en lett krydret følelse fullfører denne polerte blandingen.
Passer meget godt til blant annet Valenciansk paella, chorizo og Manchego.
14L druemost og konsentrat gir ca 23L ferdig produkt (30 x 750ml).
Sødme:0/10
Kropp: 3/5
Eik: 2/3
Alkohol: 13,5%
Kvalitet: Ultra Premium
Klart til flasking etter 6-8 uker.